一、 產品信息：
品名 | 梔子藍 |
產品來源 | 以茜草科植物梔子的果實為原料，經萃取、精制而成。 |
理化性質 | 深藍色粉末，易溶于水，不溶于油脂，水溶液呈鮮亮藍色 ，色調不受pH影響，對蛋白質染色力強，光穩定性一般。 |
執行標準 | 國家標準 |
儲存方式/保質期 | 密封后避光、陰涼、干燥處存放/12月 |
二、 產品規格/劑型：
產品規格：E1% 1cm30—E1% 1cm150粉末產品。除常規產品外，可提供深藍、天藍、紫藍三種色調的產品；可提供耐酸性好（pH2.5不沉淀）、耐光性好的產品。
三、 產品介紹：
梔子藍是利用梔子果中梔子甙，經過酶解、發酵、精制等工藝制得。深藍色粉末，易溶于水，不溶于油脂。水溶液呈鮮亮藍色，色調不受pH影響，pH4.0-10.0色調穩定，pH＜3.0易出現沉淀（普通），pH2.5-4.0不沉淀（耐酸性）。對蛋白質染色力強，光穩定性一般。
產品特點：
1、 色調覆蓋面廣：
2、 耐酸性強
四、 產品外觀及應用案例：
